Υλικά
-½ κιλό βρασμένα και κομμένα σε φέτες παντζάρια
- 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
- Προαιρετικά 2-3 σκελίδες σκόρδο
- Μία κουταλιά ελαιόλαδο
- Μία κουταλιά ξίδι ή λεμόνι
Για στόλισμα έβαλα:
-Ρίγανη
- Λίγα κρουτόνια (croutons)
- Λίγα τορτίνια (tortillas chips)
Μέθοδος
Η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->