Υλικά
1 ½ φλιτζάνι σιμιγδάλι (όχι το λεπτό)- 250g
1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη- 375g
6 φλιτζάνια νερό- 1500ml
½ φλιτζανάκι του καφέ ανθόνερο- 25ml
1 φακελάκι μαστίχα-5g
½ φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρδισμένα και κοπανισμένα- 50g
1 κουταλάκι κανέλα- 5g
Χρειάζεται μία πιατέλα διαστάσεων 27χ22χ5 cm, ή λίγο μεγαλύτερη.
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής είναι στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->