Όσπρια

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες, βραστά

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Φρέσκα κουκιά και αγκινάρες βραστά με λεμόνι και ξύδι – απλό και θρεπτικό.

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες βραστά

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες βραστά

Υλικά

1½ κιλό φρέσκα κουκιά
8-10 αγκινάρες
30 ml ξύδι
30 ml χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
2 λίτρα νερού
ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού στο πιάτο μας

Μέθοδος

Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής είναι στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Σησαμόπιτ(τ)ες

Σησαμόπιτ(τ)ες

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Δημητριακά και ζυμώματα
Ελιοτυρόπιτα

Ελιοτυρόπιτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->