Υλικά
- 4½ φλιτζάνια - 675 g δυνατό αλεύρι (φαρίνα "00"), που δεν φουσκώνει μόνο του
- 4 κουταλάκια μέχρι τα χείλη baking powder- περίπου 20 g
- 250 g ανάλατο βούτυρο γάλακτος
- 150 g ζάχαρη
- 3 μέτρια αυγά για τη ζύμη και 1 αυγό για την επάλειψη. Συνολικά 4 μέτρια αυγά
- 20 ml ανθόνερο
- 20 ml κονιάκ
Μέθοδος
Ψήνονται στους 160°C, σε φούρνο αέρα.
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->