Κρέας και αλλαντικά

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Κρέας με πατάτες, σε ξυλόφουρνο και αλατισμένα αυγά στον φούρνο

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Παραδοσιακό Κυπριακό φαγητό με κρέας και πατάτες σε ξυλόφουρνο, μαζί με αλατισμένα αυγά.

Κρέας με πατάτες σε ξυλόφουρνο και αλατισμένα αυγά στο φούρνο

Κρέας με πατάτες σε ξυλόφουρνο και αλατισμένα αυγά στο φούρνο

Υλικά

Κρέας 
Πατάτες 
Αυγά
 

Μέθοδος

Το βίντεο στην Ορόκλινη Λάρνακας, έγινε στο σπίτι των Νίκου και Μαρίας Δημητρίου, όπου περάσαμε έναν εξαιρετικό Σαββατοκύριακο. Μας έφτιαξαν κρέας με πατάτες σε ξυλόφουρνο, όπως γίνεται το κλέφτικο, μέσα σε σφραγισμένο ξυλόφουρνο. Επίσης η Ελίζα έφτιαξε ψωμιά με προζύμι και η Μαρία έφτιαξε αλατισμένα αυγά στο φούρνο.

Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Σησαμόπιτ(τ)ες

Σησαμόπιτ(τ)ες

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Δημητριακά και ζυμώματα
Ελιοτυρόπιτα

Ελιοτυρόπιτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->