Υλικά
- 300g κιμά
- 1,5 ποτήρια κριθαράκι
- 1,5 ποτήρια χυμό ντομάτας, μαζί με ½ κουταλάκι ζάχαρη
- 1 μικρό προς μέτριο κρεμμύδι
- 3 κουταλιές ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές μαϊντανό
- αλάτι, πιπέρι και ζεστό νερό
- Όσοι θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και 1 κύβο ζωμό κότας ή λαχανικών
- Από πάνω θα τρίψω αλατισμένη μυζήθρα
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->