Μαρμελάδα φραγκόσυκου

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Νόστιμη μαρμελάδα από φραγκόσυκα με βανίλια και κιούλι.

Υλικά

- Περίπου 50 φραγκόσυκα
- 1200g ζάχαρη
- 2 φακελάκια βανίλια (5g το κάθε φακελάκι)
- 2 - 3 σταγόνες υγρή βανίλια
- 2 φύλλα ή 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα - κιούλι (Πελαργόνιον το βαρύοσμον), είναι προαιρετικό
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού-περίπου 20 ml

Μέθοδος

Η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Watch on YouTube: