Γλυκά και γλυκαντικές ύλες

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Μαρμελάδα ντομάτας

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Γλυκιά και αρωματική μαρμελάδα από ώριμες ντομάτες, κανέλα και κιούλι.

Μαρμελάδα ντομάτας

Μαρμελάδα ντομάτας

Υλικά

- 1 κιλό ώριμες ντομάτες
- 600g ζάχαρη
- 2-3 ξυλάκια κανέλα
- 1 κλωνάρι κιούλι (αρμπαρόριζα)
- Μισό κουταλάκι αλεσμένα γαρίφαλα
- 2-3 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 2 φακελάκια βανίλια, συνολικά 10g

Μέθοδος

Η αναλυτική εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Σησαμόπιτ(τ)ες

Σησαμόπιτ(τ)ες

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Δημητριακά και ζυμώματα
Ελιοτυρόπιτα

Ελιοτυρόπιτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->