Υλικά
- Περίπου 1 κιλό καθαρισμένες, πλυμένες και στραγγισμένες μικρές πατάτες
- Περίπου 1 λίτρο σπορέλαιο για τηγάνισμα
- Περίπου 2 κουταλιές σπασμένοι σπόροι κόλιαντρου
- Αλάτι
- 2-3 κουταλιές ξηρό κρασί, άσπρο ή κόκκινο
- Προαιρετικά 1-2 κουταλιές κουμανταρία
- Μία κουταλιά σταφυλόμελο
Μέθοδος
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->