Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Πιττάκια σφολιάτας με τυρί μυζήθρα (ricotta)- Μυτζηθροπιτάκια
Ελίζα Χατζημιχαήλ
Γλυκά πιττάκια με σφολιάτα και αναρή, αρωματισμένα με κανέλα και ζάχαρη.
Πιττάκια σφολιάτας με τυρί μυζήθρα (ricotta) Μυζηθροπιτάκια
Υλικά
- 1 φύλλο σφολιάτα
- 200g ανάλατο φρέσκο τυρί (ricotta cheese - μυτζήθρα - ανθότυρο). Στη Κύπρο την λέμε "αναρή"
- 1½ κουταλιά ζάχαρη- περίπου 30g
- Μία κουταλιά κανέλα
- 1 μικρό χτυπημένο αυγό και λίγη ζάχαρη άχνη
Μέθοδος
Ψήνονται στον αέρα του φούρνου, στους 180°C για 15 περίπου λεπτά.
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->