Ρίζες και κόνδυλοι

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Πούλλες (κολοκάσι) λεμονάτες

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Λεμονάτες πούλλες (κολοκάσι) τηγανητές με κόλιανδρο. Παραδοσιακός μεζές.

Πούλλες λεμονάτες κολοκάσι

Πούλλες λεμονάτες κολοκάσι

Υλικά

1 Kg πούλλες
χυμό από 2 λεμόνια 60 ml
2 κουταλιές αλεσμένους σπόρους κόλιανδρου-περίπου 20 g
αλάτι- περίπου 5 g
Για το τηγάνισμα 1 λίτρο ελαιόλαδο ή σπορέλαιο

Μέθοδος

Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Σησαμόπιτ(τ)ες

Σησαμόπιτ(τ)ες

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Δημητριακά και ζυμώματα
Ελιοτυρόπιτα

Ελιοτυρόπιτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->