Ψάρια και θαλασσινά

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ψάρι σαβόρο

Ελίζα Χατζημιχαήλ

Παραδοσιακή συνταγή για ψάρι σαβόρο με ξύδι, σκόρδο και δεντρολίβανο.

Ψάρι Σαβόρο

Ψάρι Σαβόρο

Υλικά

- 1 κιλό ψάρι γόπα ή άλλο
- Μισό ποτήρι ξύδι (100 ml)
- 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδο
- 5 - 7 κλωνάρια δεντρολίβανο
- Μία κουταλιά αλάτι- περίπου 20g
- Πιπέρι
- 4+4=8 κουταλιές χωριάτικο αλεύρι
- 3½ ποτήρια νερό- περίπου 700 ml
- 3½ ποτήρια λάδι- περίπου 700 ml
- 2 λεμόνια

Μέθοδος

Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.

Περισσότερες Συνταγές

Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Γλυκό Μελιτζανάκι Βαζανάκι

Γλυκό μελιτζανάκι- βαζανάκι

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα με γλυκά του κουταλιού

Αλάδωτος χαλβάς σε φόρμα, με γλυκά του κουταλιού

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->
Λαχανικά και άγρια χόρτα
Μπάμιες και άλλα λαχανικά στο φούρνο (νηστίσιμο φαγητό)

Μπάμιες και άλλα λαχανικά, στο φούρνο

Hμερ. ανάρτησης συνταγής:

Ελίζα Χατζημιχαήλ

->