Δημητριακά και ζυμώματα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ρέσι νοστιμότατο και υγιεινό με όλα τα μυστικά του
Ελίζα Χατζημιχαήλ
Το περιβόητο ρέσι με κρέας, σιτάρι και αλάτι, προσαρμοσμένο στη σύγχρονη διατροφή.
Ρέσι νοστιμότατο και υγιεινό με όλα τα μυστικά του
Υλικά
Ξεφλουδισμένο σιτάρι
Κρέας
Αλάτι
Νερό
Πατάτες
Μέθοδος
Είναι ίσως το πιο χρονοβόρο παρασκεύασμα που ενθουσιάζει όμως τους περισσότερους Κύπριους. Με την προσθήκη πατάτας και χωρίς τα πολλά λίπη το προσαρμόσαμε στις σημερινές αντιλήψεις περί διατροφής, χωρίς να χάνει την παλιά του γεύση.
Η λεπτομερής εκτέλεση της συνταγής βρίσκεται στο βίντεο.
Περισσότερες Συνταγές
Όσπρια
Κουκιά ξερά-"κούννες"- βραστά με κολοκύθι, για σαλάτα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->