Ανακάλυψε σκεύη συγκομιδής, παραγωγής, μαγειρικής, διατροφής από το χθες στο σήμερα, τον τόπο προέλευσής και την πολιτιστική τους σημασία.
Το φουρνόφκιoν: μακρύ κοντάρι με στρογγυλή μεταλλική πλάκα στη μια του άκρη για φούρνισμα και ξεφούρνισμα των ψωμιών.