Λαδόκουμνα,η

©Ε. Ηγουμενίδου, Λαδοκούμνι, Κοιλάνι Λεμεσού

Σκεύος αποθήκευσης λαδιού

Ονομασία - Χρήσεις

Περιγραφή Σκεύους / Εργαλείου

Μικρό πιθάρι, εφυαλωμένο ή στεγανοποιημένο με κερί της μέλισσας

Κυπριακή Ονομασία

Λαδόκουμνα

Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή

Μικρό πιθάρι

Ετυμολογία - Γλωσσικές Παρατηρήσεις

η λαδόκουμνα ή το λαδοκούμνι (μικρότερο)

Τρόπος Χρήσης

Αποθήκευση / Συντήρηση

Συμπληρωματικές Πληροφορίες & Βιβλιογραφία

Χρονολογία

20ος

Συμπληρωματικά Στοιχεία

Το λάδι φυλασσόταν σε μικρά πιθάρια, τις λαδόκουμνες, εφυαλωμένες ή στεγανοποιημένες με κερί της μέλισσας, ή σε γυάλινες λαμιντζάνες.

Δες επίσης την επισυναπτόμενη μελέτη

Βιβλιογραφία

Euphrosyne Rizopoulou-Egoumenidou, 'The role of olive tree and olive oil in the traditional life of Cyprus', in Second International Conference, Traditional Mediterranean Diet: Past, Present and Future, focusing on Olive Oil and Traditional Products, Athens 20-22 April 2005 (CD produced by 'Heliotopos Conferences'), 10 pages.

Ερευνητής/Καταχωρητής

Ελένη Χρίστου

Σχετικό Περιεχόμενο

Τρόφιμα

αρκόλα(δ)ον,το

Το λάδι του καρπού των αυτοφυών ελαιόδενδρων.