Ονομασία - Προέλευση
ακτινίδιο
Πρόκειται για τον καρπό του φυτού Actinidia chinensis. Είναι χνουδωτός σε σχήμα και μεγέθους λεμονιού και κατάγεται από την Κίνα. Έχει καστανό χρώμα και χυμώδη σάρκα (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 1, λήμμα ακτινίδιον,το, 327).
Ο Γεώργιος Μπαμπινιώτης σημειώνει για το ακτινίδιο πως πρόκειται για φυλλοβόλο θάμνο με χώρα προέλευσης την Κίνα, ο οποίος καλλιεργείται για τους καρπούς του. Ακτινίδιο ορίζεται επίσης ο μικρός ωοειδής εδώδιμος καρπός του ομώνυμου φυτού με χνουδωτό, καταπράσινο φλοιό και χυμώδες αρωματικό περιεχόμενο (Μπαμπινιώτης 2005, λήμμα ακτινίδιο,το, 112).
ΕΤΥΜ. Ελληνογενής ξεν. όρ., > ακτίνα + υποκ. επίθημα -ίδιο, <νεολατ. actinidium chinense, λόγω της κινεζικής καταγωγής του φυτού (Μπαμπινιώτης 2005, λήμμα ακτινίδιο,το, 112)
Επιστημονική ονομασία: actinidia chinensis (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 1, λήμμα ακτινίδιον,το, 327)
Καταναλώνεται φρέσκο ή αποξηραμένο και χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαλάτων. Επίσης, γίνεται μαρμελάδα και κομπόστο (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 1, λήμμα ακτινίδιον,το, 327).
Λειτουργικός Συμβολικός Ρόλος
Χαρακτηριστική είναι η ακτινωτή διάταξη των πυρήνων του, καθώς και η υψηλότατη περιεκτικότητα των καρπών του σε βιταμίνη C (Μπαμπινιώτης 2005, λήμμα ακτινίδιο,το, 112).
Συμπληρωματικές Πληροφορίες - Βιβλιογραφία
Εισήχθη στην Κύπρο το 1978 από το Υπουργείο Γεωργίας και Φυσικών Πόρων (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 1, λήμμα ακτινίδιον,το, 327).
Μπαμπινιώτης Γ. (2005), Λεξικό της Νέας Ελληνικής Γλώσσας. Με σχόλια για τη σωστή χρήση των λέξεων. Ερμηνευτικό, Ορθογραφικό, Ετυμολογικό, Συνωνύμων-Αντιθέτων, Κυρίων Ονομάτων, Επιστημονικών Όρων, Ακρωνυμίων, Κέντρο Λεξικολογίας, Αθήνα.
Παυλίδης Α. (επιμ.) (1984), Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 1, Φιλόκυπρος, Λευκωσία.
Κυριακή Παντελή, Αργυρώ Ξενοφώντος
Παραδοσιακές Συνταγές
Μαρμελάδα ακτινίδιο
Συνταγή για μαρμελάδα από ένα ιδιαίτερο, γλυκόξινο φρούτο, που άρχισε να καταναλώνεται στην Κύπρο τα νεότερα χρόνια.
