Ονομασία - Προέλευση
Κυπριακή Ονομασία
Πιπέριν
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή
Πιπέρι.
Μέθοδος Εξασφάλισης
Άλλο
Λειτουργικός Συμβολικός Ρόλος
Χρήση από Ηλικιακές Ομάδες
Βρέφη
Συμπληρωματικές Πληροφορίες - Βιβλιογραφία
Χρονολογία
19ος-21ος αιώνας
Συμπληρωματικά Στοιχεία
Όταν αποφάσιζαν να κόψουν το γάλα ή να ποκόψουν τα μωρά τους, έβαζαν συνήθως πιπέρι στο στήθος τους για εκφοβισμό του παιδιού.(Πρωτοπαπά Κ, 2009, σελ. 273).
Βιβλιογραφία
Πρωτοπαπά Κ.(2009)’Εθιμα της γέννησης στην παραδοσιακή κοινωνία της Κύπρου,Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών Κύπρου,Λευκωσία,σελ.273.
Ερευνητής/Καταχωρητής
Δήμητρα Ζαννέτου, Στάλω Λαζάρου
Τρόφιμα
αρτύματα,τα
Συνήθως οι Κύπριοι με τη λέξη "άρτυμα" εννοούσαν μόνον το πιπέρι ("πεπέρι") και κανένα άλλο μπαχαρικό.
Παραδοσιακές Συνταγές
Πιπέρια ξιδάτα
"Πλένουμε τα πιπέρια και τα βάζουμε σε ένα μπουκάλι. Σ’ ένα δοχείο βάζουμε 2/3 ξίδι, 1/3 νερό και αλάτι αναλόγως των πιπεριών που έχουμε." (Κυπερούντα)