Ονομασία - Προέλευση
Κυπριακή Ονομασία
Ξυνιστέριν
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή
Ποικιλία κρασιού
Μέθοδος Εξασφάλισης
Συστηματική καλλιέργεια
Λειτουργικός Συμβολικός Ρόλος
Διατροφική Αξία
Κρασί ξανθό, εύγευστο και ελαφρύ. Θεωρείτο και θεωρείται το καλύτερο σε ποιότητα κρασί, μετά την "κομανταρίαν". Παραγόταν κυρίως σε χωριά της ΒΔ επαρχίας Λεμεσού και ιδιαίτερα στο χωριό Όμοδος.
Φαρμακίδου ΞΠ (2003, σελ. 85)
Συμπληρωματικές Πληροφορίες - Βιβλιογραφία
Χρονολογία
19ος-20ος αιώνας
Βιβλιογραφία
Φαρμακίδου ΞΠ (1983). Γλωσσάριον Ξενοφώντος Π. Φαρμακίδου, [Υλικά διά την σύνταξιν Ιστορικού Λεξικού της Κυπριακής Διαλέκτου, μέρος Β', έκδ. Θεοφανώς Δ. Κυπρή], Κέντρο Επιστημονικών Ερευνών, Λευκωσία, 2η έκδ, 2003.
Ερευνητής/Καταχωρητής
Στάλω Λαζάρου
