Είδος μεγάλου δαμάσκηνου.
Ονομασία - Προέλευση
Πρόκειται για είδος μεγάλου δαμάσκηνου στο μέγεθος του ματιού του βοδιού (Γιαγκουλλής 2009, λήμμα αμματόβουδον,το, 50).
Ονομάζεται «ο αδρός καρπός του δαμάσκηνου, παρομοιαζόμενος με το μάτι του βοδιού» (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 2, λήμμα αμματόβουδον,το, 32).
Ο Γεώργιος Λουκάς σημειώνει πως είναι είδος μεγάλων δαμασκήνων όπως το μάτι του βοδιού, εξού και η ονομασία της λέξης (Κυπρή 1979 [2002²], λήμμα αμματόβουδον,το, 28).
ΕΤΥΜ. < αμμάτιν + βούδιν (Γιαγκουλλής 2009, λήμμα αμματόβουδον,το, 50)
Συμπληρωματικές Πληροφορίες - Βιβλιογραφία
Γιαγκουλλής Κ. Γ. (2009), Θησαυρός Κυπριακής Διαλέκτου. Ερμηνευτικό, Ετυμολογικό, Φρασεολογικό και Ονοματολογικό Λεξικό της Μεσαιωνικής και Νεότερης Κυπριακής Διαλέκτου, Βιβλιοθήκη Κυπρίων Λαϊκών Ποιητών,70, Εκδόσεις Theopress, Λευκωσία.
Κυπρή Θ. Δ. (επιμ.) (1979 [2002²]), Υλικά διά την σύνταξιν ιστορικού λεξικού της κυπριακής διαλέκτου, Μέρος Α΄, Γλωσσάριον Γεωργίου Λουκά, Δημοσιεύματα του Κέντρου Επιστημονικών Ερευνών, XLI, Λευκωσία.
Παυλίδης Α. (επιμ.) (1985), Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 2, Φιλόκυπρος, Λευκωσία.
Κυριακή Παντελή, Αργυρώ Ξενοφώντος
Παραδοσιακές Συνταγές
Μαρμελάδα δαμάσκηνο
Το δαμάσκηνο ή η πουρνέλλα, όπως αποκαλείται στην Κύπρο, είναι ένα γλυκό καλοκαιρινό φρούτο, κατάλληλο για την παρασκευή μαρμελάδας αλλά και χυμού.
Τρόφιμα
Φρούτα και ξηροί καρποί κατά τον 18ον αι.
"Περί των οπώρων" και "Περί ξυνών οπώρων" (Κυπριανού Αρχιμ., 1788)