αλόκοπον,το

Ποικιλία κριθαριού.

Ονομασία - Προέλευση
Κυπριακή Ονομασία
αλόκοπον
Ελληνική Ονομασία - Περιγραφή

αλόκοπον

Ποικιλία κριθαριού, που καλλιεργείται στην Κύπρο, με μακρυά και αραιά στάχυα και αδρούς κόκκους (Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 1, λήμμα αλόκοπον,το, 380).

Μέθοδος Εξασφάλισης
Συστηματική καλλιέργεια
Βιβλιογραφία

Παυλίδης Α. (επιμ.) (1984), Μεγάλη Κυπριακή Εγκυκλοπαίδεια, τ. 1, Φιλόκυπρος, Λευκωσία.

Ερευνητής/Καταχωρητής

Κυριακή Παντελή, Αργυρώ Ξενοφώντος

Σχετικό Περιεχόμενο
Εσώφυλλο της ‘Ιστορίας Χρονολογικής της Νήσου Κύπρου’ του Αρχιμ. Κυπριανού(1788).
Τρόφιμα
Δημητριακά και ψωμιά κατά τον 18ον αι.

"Περί των της τροφής", αναφορά του Αρχιμ. Κυπριανού (1788) στο βιβλίο του "Ιστορία Χρονολογική της Νήσου Κύπρου" στα είδη των δημητριακών που καλλιεργούντο και καταναλώνονταν τον 18ον αιώνα.

CFM
Τρόφιμα
Δημητριακά, παραγωγή και εισαγωγή κατά τον 19ο αιώνα

Ζήτηση και τιμές  σιταριού, κριθαριού και ριζιού το 1884

CFM
Σιτηρέσιο
Δημητριακά, Φρούτα και Λαχανικά στην Κύπρο τον 16ον αι.

Συγκομιδή ελαιοκαρπού, Λεπτομέρεια από αμφορέα του 6ου αιώνα π.Χ.
Σιτηρέσιο
Ελαιόλαδο, δημητριακά και άλλα φυτικά είδη στη διατροφή των Κυπρίων τα προϊστορικά και αρχαία χρόνια

CFM
Τρόφιμα
Κριθάρι

CFM
Σιτηρέσιο
Το κριθάρι στη δίαιτα τον 19ο αιώνα

Μαρτυρία του Franz von Loher (1818-1892) για τη δίαιτα των Κυπρίων περί το 1870.

CFM
Τρόφιμα
τρόφιμα δεκάτης,τα

Δεκάτη (δεκατία) ήταν η πληρωμή στις Αρχές του ενός δεκάτου όλων των προϊόντων της γης που ένας γεωργός παρήγαγε τον χρόνο. Τέτοια προϊόντα ήταν το σιτάρι, το κριθάρι, τα σταφύλια, οι ελιές, το…