Εμπλούτισε το έργο του Μουσείου με τις δικές σου πληροφορίες, γνώσεις και εμπειρίες.
Γνωρίστε τα παραδοσιακά προϊόντα που αποτελούν την ψυχή της κυπριακής κουζίνας.
Δημητριακά και ζυμώματα
Αρκατένα. Μέρος Β΄: Ψωμιά, κουλούρια, παξιμάδια
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Φρούτα φρέσκα και αποξηραμένα
Αποξηραμένα φρούτα και σταφίδα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Λαχανικά και άγρια χόρτα
Φασολάκια με πράσινο κολοκύθι βραστά ΑΑΑ
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Φρούτα φρέσκα και αποξηραμένα
Παστά σύκα και αποξήρανση σύκων
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->
Φρούτα φρέσκα και αποξηραμένα
Συκόπιτες ή συκομαΐδες από τη Μαρία και την Ελίζα
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->
Ξηροί και Ελαιούχοι καρποί
Ελιές πράσινες τσακιστές με δύο τρόπους
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Καλόν πράμα ή σάμαλι ή σιάμαλι
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Μουσταλευριά- παλουζές από την Άννα και την Ελίζα, στον Αγρό
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Κρέας και αλλαντικά
Ρολό κιμά με αυγά και πατάτες, στο φούρνο
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Έχεις κάποια συνταγή να μοιραστείς;
Συμπλήρωσε την πιο κάτω φόρμα με τα απαραίτητα στοιχεία
Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα για να έρθεις σε επαφή μαζί μας και να μάθεις περισσότερα για το Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων.
Έχεις κάποια συνταγή να μοιραστείς;