Σκεύη και Εργαλεία

Μία βάση δεδομένων που περιλαμβάνει όλα τα παραδοσιακά σκεύη και εργαλεία της κυπριακής διατροφής

Ανακάλυψε σκεύη συγκομιδής, παραγωγής, μαγειρικής, διατροφής από το χθες στο σήμερα, τον τόπο προέλευσής και την πολιτιστική τους σημασία. 

Σκεύη και Εργαλεία
Σκεύη και Εργαλεία
Σκεύη και Εργαλεία
αβάτζ̆η (αβάτζη),η - αβάτζ̆ιν (αβάτζιν),το

Σκάφη του αλευρόμυλου.    

Βάττες [υδρίες] για πώληση στο παζάρι της Αμμοχώστου, π. 1940. Αρχείο Ελένης Παπαδημητρίου
αγγεία Αμμοχώστου

Οι βάττες, τα λα(γ)γήνια και οι κούζες του Βαρωσιού κυκλοφορούσαν όχι μόνο στον κάμπο της Μεσαορίας και στην Καρπασία, αλλά σε ολόκληρη την Κύπρο.    

Κούζα, από τα πιο διαδεδομένα αγγεία της νεότερης αγγειοπλαστικής.
αγγεία και αγγειοπλαστική (18ος - 20ός αιώνας)

Τα αγγεία που κατασκευάζονταν χρησιμοποιούνταν για τις ανάγκες του νοικοκυριού, καθώς επίσης και για την αποθήκευση αγροτικών προϊόντων.    

Αγγειοπλάστρια στον Κόρνο. Φωτογραφία Ε. Παπαδημητρίου, 1970.
αγγεία Κόρνου

Η μαστόρισσα τοποθετούσε τον τροχό, το γυριστήριν, ανάμεσα στα πόδια της και, αφού κτυπούσε καλά τον πηλό, τον τοποθετούσε στον τροχό πάνω σε ένα κομμάτι από φελλό πεύκου. Στη…

Αλειφτές, λαπηθιώτικες κούπες.
αγγεία Λαπήθου

Η βασική διαφορά των αγγείων της Λαπήθου από εκείνα των άλλων περιοχών είναι το γυάλισμα ή η αλοιφή που έχουν, σε αντίθεση με τα άλλα που είναι πορώδη.        

Πιθάρια του Φοινιού
αγγεία Φοινιού

Τα πιθάρια του κρασιού είναι τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα του Φοινιού. Χρειάζονταν 10-12 μέρες για να γίνουν και κάθε μέρα προσέθεταν νέες λωρίδες πηλού γύρω από το σώμα του,…

CFM
αγκουράς,ο

Ξύλο που συνδέει τη βουκάνη με τον ζυγό.     

CFM
αδκιάτζ̆ιν (αδκιάτζιν),το

Τα αδκιάτζια χρησιμοποιούνταν στη διαδικασία του αλωνίσματος.

CFM
αθθαλιά,η

Η τρύπα του πώματος του πιθαριού απ' όπου αερίζεται ο ανθός του κρασιού.    

CFM
ακάιν,το

Σιδερένιος ή ξύλινος κρίκος στα άκρα του αρότρου.    

CFM
ακονόροτσος,ο

Σκληρή πέτρα.    

«Παραδοσιακό αλακάτι. Το ζώο έχει δεμένα τα μάτια, για να έχει την εντύπωση ότι προχωρεί σε ευθεία γραμμή, ενώ στην πραγματικότητα περπατάει συνεχώς γύρω από το πηγάδι»
αλακάτιν,το

Το πηγάδι από το οποίο η άντληση του νερού γίνεται με μάγγανο.    

«Ο εξοπλισμός του οργώματος. Στο πάτωμα και ακουμπισμένο στον τοίχο διακρίνεται το ξύλινο αλέτρι»
άλετρον,το

Παραδοσιακό γεωργικό εργαλείο που χρησιμοποιούσαν οι γεωργοί για να οργώσουν τη γη.    

CFM
αλωνόβερκα,η

Ράβδος που χρησιμοποιούσαν στα αλώνια.

CFM
αμάξιν,το

Ξύλινο τροχοφόρο όχημα που σέρνεται από ένα ή δύο ζώα.        

CFM
αμάξιν,το - αμαξ̆ιά (αμαξιά),η

Μονάδα μέτρησης δεματιών.

CFM
αμαξόσ̆σ̆οινον (αμαξόσσοινον),το

Χοντρό σχοινί.     

CFM
αμμαδκιά,η - αμμάθκια,τα

Παρωπίδα του ζώου από φύλλα φοινικιάς.    

CFM
αμμάτιν - αμμάτισμαν,το

Το μακρύ ξύλο του αλετριού που το συνδέει με τον ζυγό και τα ζώα.    

CFM
άμπικας,ο

Μεγάλη χύτρα ή καζάνι.    

1 - 20 από 195 αποτελέσματα