Εμπλούτισε το έργο του Μουσείου με τις δικές σου πληροφορίες, γνώσεις και εμπειρίες.
Γνωρίστε τα παραδοσιακά προϊόντα που αποτελούν την ψυχή της κυπριακής κουζίνας.
Κρέας και αλλαντικά
Χορτόσουπα ή κρεατόσουπα με βοδινό
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Δημητριακά και ζυμώματα
Κολοκυθόπιτες ή κολοκόπιτες ή κολοκοτές με φύλλο σφολιάτα και ρύζι
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->
Κρέας και αλλαντικά
Φασολάκια με κρέας γιαχνί από την Ελένη στον Προφήτη Ηλία Συκόπετρας
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Κουραμπιέδες νηστίσιμοι με γέμιση λουκούμι τριανταφύλλου Αγρού
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Κρέας και αλλαντικά
Πομπάρι με πατάτες στο φούρνο - κυπριακή παραδοσιακή συνταγή
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Όσπρια
Φασόλια μαυρομάτικα (λουβί) μαζί με χόρτα λαψάνες (βρούβες) σκορδαλιά
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Λαχανικά και άγρια χόρτα
Χόρτα λαψάνες (βρούβες ή σινάπι) βραστές
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->
Γλυκά και γλυκαντικές ύλες
Πιττάκια σφολιάτας με τυρί μυζήθρα (ricotta)- Μυτζηθροπιτάκια
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->
Ρίζες και κόνδυλοι
Πατάτες τσακιστές και αντινακτές στο φούρνο
Hμερ. ανάρτησης συνταγής:
Ελίζα Χατζημιχαήλ
->Έχεις κάποια συνταγή να μοιραστείς;
Συμπλήρωσε την πιο κάτω φόρμα με τα απαραίτητα στοιχεία
Συμπλήρωσε την παρακάτω φόρμα για να έρθεις σε επαφή μαζί μας και να μάθεις περισσότερα για το Εικονικό Μουσείο Κυπριακών Τροφίμων.
Έχεις κάποια συνταγή να μοιραστείς;